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2013年5月 3日 (金)

『千津食堂』中華そば(大洲市)

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国道56号線沿い、大洲市柚木の『千津食堂』

大洲市役所から南下し、トンネルを越えた辺りで営業している老舗の食堂。

こちらも以前から気になっていて、先月の大洲遠征で初訪問してみました。






02

こじんまりとした昔懐かしい雰囲気漂う店内。

ご当地提灯や演歌歌手のサインが飾られているのが印象的。

店を一人で切り盛りしているお母さんが千津さんかな?






03

麺類・丼物などが揃う食堂の定番メニュー。

湯だめうどんや椎茸うどんは、この地域の食堂ならではと言えるのでしょうか。

で、今回オーダーしたのが






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【中華そば】350円

これまた安い♪






05

具材は、豚肉・キャベツ・蒲鉾・竹輪・もやし・海苔など。

豚肉とキャベツが大きめにカットされているのが特徴的。






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スープは鶏ガラ醤油ベースでアッサリとした味わい。

見た目滑らかそうな麺は噛むとボソボソとした食感。

素朴な味というか、店の看板通り「田舎の味」という表現がピッタリで

外の景色を眺めながら麺をすするだけで

あくせくした日常を忘れ、まったり気分のひと時を味わえます。

こんな食堂は貴重な存在で、末永く営業を続けてほしいものです。






■千津食堂

住所:愛媛県大洲市柚木182-5 地図

時間:?

定休日:?

駐車場:有






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