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2013年1月

2013年1月31日 (木)

『双葉食堂』鍋焼きうどん(松前町)

01

あけましておめでとうございます。

明日から2月だというのに、今更ながらのご挨拶失礼いたします(笑)

さて、新年一発目のネタはと言いますと

2度目の紹介となる、松前町の『双葉食堂』です。

県道22号線を南下、東レ→松前病院→うどんの「矢磨樹」と通過し

ゆるい右折カーブを越えた辺りにひょこっと現れる食堂。

店先に暖簾が掛かっていないと気付きにくい場所だったりします。






03

【鍋焼きうどん】450円

双葉食堂といえば、やっぱりコレ。

牛肉・じゃこ天・蒲鉾・竹輪・揚げ・わかめ・錦糸卵…など意外に具沢山。

う~ん、懐かしい♪

いや、ほんとは、懐かしすぎて思い出せない(笑)






04

ダシは、ほんのり甘くて優しい味わい。

愛媛の鍋焼きうどん代表格「アサヒ」や「ことり」にも相通ずる味わいだけど

私はこの双葉食堂の方が思い入れが強いんです。






05

麺も軟らかコシ抜けだけど、鍋焼きはこうでなくっちゃという感じ。

思わず目尻が下がってしまうような、ほんわかした気分になれます。






06

【もりずし】170円

ガラスケースに入ったバラ寿司?が美味しそうで、思わず手を伸ばしてゲット。

鍋焼きとの組合わせの定番といえば、いなり寿司がベストですが

この寿司も、ほんのり甘味ありのアッサリした味わいでなかなか♪

いや~、良いですね。

この店に来ると、汚れちまった私のハートも浄化されそう(笑)




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「双葉食堂」中華そば(松前町)
http://6987452.cocolog-nifty.com/blog/2012/08/post-7b09.html






■双葉食堂

住所:愛媛県伊予郡松前町浜370-1 地図(スマホ ナビ対応)

時間:?

定休日:?

駐車場:有

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